domenica 11 dicembre 2011

Una domenica di dicembre

Tra un micro sonnellino e un sonnellino mancato della mia bimba, oggi sono riuscita a vedere il film Julie&Julia!
Inutile raccontarvi la trama in quanto sbirciando qua e là sul web ho notato in qualsiasi food blog un post dedicato a questo film...
tanti commenti positivi e pochi commenti negativi o meglio indifferenti...
a me è piaciuto...
molto....
ma in questo momento sono attratta da qualsiasi storia in cui i protagonisti riescono con la propria forza di volontà, un pizzico di intraprendenza e una buona dose di fortuna ad avverrare i loro sogni nel cassetto!

Per adesso il mio si avvera lentamente in queste pagine virtuali...

proprio oggi pomeriggio, dopo la visione della prima parte del film (seconda parte rimandata a dopo cena proprio per il sonnellino mancato), passeggiando per le vie del centro addobbate a festa (la parola crisi è sulla bocca di tutti ma le luminarie natalizie non sono mai state così ricche come quest'anno nella mia città) ho notato sulla vetrina di un negozio il cartello affittasi...
dietro ad una vetrina vuota il mio pensiero vola alla vera Pasticcioneria...
quella che nei sogni ha preso forma ormai da qualche anno...
un intreccio tra pasticceria francese, bakery americana e tanta tanta dolcezza sfornata dalla colazione alla merenda... 
e tanti tanti bambini... 
e le loro feste di compleanno...
e le torte...
e le decorazioni...
e...
ecco appunto si chiama sogno per un motivo vero???

Eh però tra le bancarelle del mercatino di Natale sono riuscita a trovare lo stampo in silicone per i cioccolatini che cercavo da tanto tempo: quello dei cioccolatini cilindrici...una sorta di micro muffin...
avete presente?
1° per fare i bicchierini di cioccolato da riempire con la crema al mascarpone o chantilly (o con il liquore all'uovo che finchè non finisce ce lo ritroviamo in tutte le salse :-)) e 2° perchè stavo diventando pazza a cercare gli stampi per fare proprio i mini muffin...cioè dove inserire i pirottini di carta piccini piccini...avevo provato ad infornarli senza stampo ma il pirottino era troppo debole e si apriva completamente..
bhè adesso devo solo selezionare la ricetta da realizzare...
micro muffin dolce o salato...
mmmhhhhhh?!?!?!?

Ah dimenticavo... tornando al film:
prima di Natale devo assolutamente provare a cucinare il Boeuf Bourguignon di Julia Child...
1 ricetta in 12 gg...
riuscirò nell'impresa????
;-) notte notte

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